MANFAAT BUAH TERONG UNTUK DIMASAK SAYUR DAN KESEHATAN

MANFAAT BUAH TERONG UNTUK DIMASAK SAYUR DAN KESEHATAN

 MANFAAT BUAH TERONG UNTUK DIMASAK SAYUR DAN KESEHATAN

Anda belum tahu terong?. Itu tidak mungkin. Sehari hari buah terong ini banyak kita jumpai di warung, tukang sayur keliling, di pasar dan lain-lain. Cara budidaya terong juga sangat mudah. Buah terong banyak digunakan dalam bentuk masakan yang dikombinasikan dengan bahan makanan yang lain. Jenis terong yang banyak dijual di pasar ini harganya cukup murah jika dibandingkan dengan bahan sayuran lainnya. Jenis terong ini memiliki beragam dengan warna ungu, hijau, terong bulat dan beberapa jenis lainnya.

MANFAAT BUAH TERONG UNTUK DIMASAK SAYUR DAN KESEHATAN

Terong ini memiliki sejumlah kandungan gizi yang luar biasa dan banyak manfaat yang terkandung dalam buah terong. TERONG mengandung Nutrisi/vitamin seperti niacin, riboflavin, tiamin, folat, vitamin E, vitamin K, nasunin. Di kulit terong terdapat antioksidan yang berupa nasunin. Nasunin dalam terong mempunyai kemampuan untuk mencegah angiogenesis.

Manfaat terong untuk kebutuhan tubuh.

Terong banyak memberikan manfaat, selain masuk dalam kebutuhan vegetarian juga sebagai keperluan memasak juga termasuk manfaat sayur sayuran. Hampir sama dengan sayuran lain yang memiliki warna-warni, terong memiliki sejumlah manfaat untuk tubuh kita, yaitu :

MANFAAT BUAH TERONG UNTUK DIMASAK SAYUR DAN KESEHATAN

  1. Untuk menjaga kesehatan jantung.

Terong dapat menurunkan tingkat kolesterol dan juga membantu menstabilkan tingkat tekanan darah. Dengan kandungan kalium yang ada pada terong tubuh kita terus terhidrasi.

  1. Bisa membantu menurunkan berat badan.

Terong memiliki kadar air yang tinggi dan rendah kalori. Ini sangat ideal sebagai makanan sehat untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan (diet).

  1. Membantu pencernaan.

Kandungan serat banyak terkandung pada buah terong, sehingga dengan mengkonsumsi terong bisa membantu pencernaan terutama mencegah sembelit dan resiko kanker usus.

  1. Mengontrol kestabilan kadar gula darah.

Buah terong adalah sumber yang kaya akan serat dan karbohidrat yang rendah, sehingga bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah dan mengontrol glukosa. Bagi yang mengalami sakit diabetes direkomendasikan untuk mengkonsumsi buah terong.

  1. Melembabkan kulit

Buah terong mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang baik untuk memberikan nutrisi bagi kulit untuk tetap sehat.

  1. Sangat baik untuk mencegah penuaan dini.

Vitamin E yang ada pada buah terong dapat berperan dalam pencegahan penuaan dini. Mengkonsumsi terong secara rutin dapat diyakini dapat mengatasi kulit keriput dan mencegah penuaan dini.

Nutrisi dan vitamin pada buah terong yang mencakup segala asupan yang baik bagi tubuh, maka jadikan terong sebagai menu sehat sehari hari. Disamping harganya murah tapi manfaatnya sangat baik untuk kesehatan kita.

BACA JUGA ARTIKEL : MANFAAT VITAMIN BUAH TOMAT UNTUK KESEHATAN MASA TUA PRIA DAN WANITA

MANFAAT BUAH TERONG UNTUK DIMASAK SAYUR DAN KESEHATAN

 

Related posts

Leave a Comment