POLA HIDUP SEHAT DENGAN MENGKONSUMSI BUAH ALPOKAT
Buah alpukat dengan nama latin persea Americana adalah salah buah yang sangat popular di Indonesia. Bijinnya dapat digunakan dalam industry pakaian sebagai pewarna yang tidak mudah luntur. Kulit pohonnya bisa digunakan sebagai perwarna, warna coklat pada produk dari bahan kulit. Daging buahnya bisa dijadikan sebagai jus atau dimakan biasa (alpukat mentega) dan bisa dijadikan untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan.
Kandungan gizi yang ada pada buah alpukat.
Keunggulan buah alpukat adalah memiliki antioksidan (karetanoid) yang terkandung didalamnya, antara lain alpha-carotene, beta-carotene, beta-cryptoxanthin, chrysanthemaxanthin, lutein, neochrome, neoxanthin, violaxanthin dan zeaxanthin.
Kandungan Nutrisi yang ada pada buah alpukat.
Dari kandungan gizi buah alpukat bisa memberikan support penting bagi kesehatan. Disamping itu buah alpukat juga mengandung serat yang sangat tinggi. Sumber vitamin yang ada pada buah alpukat antara lain vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K dan kandungan tembaga, besi, fosfor, magnesium dan potasium. Selain vitamin buah alpukat juga mengandung serat dan protein lainnya.
Manfaat buah alpukat untuk kesehatan.
- Menjaga untuk kesehatan jantung.
Kandungan vitamin B6 dan asam folat dapat membantu mengatur kadar homocysteine. Kandungan ini dikaitkan dengan peningkatan resiko penyakit jantung . Alpukat juga mengandung vitamin E, glutathaine yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
- Dapat membantu mengontrol tekanan darah.
Kandungan potassium dan kalium yang sangat baik di buah alpukat mengontrol tekanan darah.
- Mengurangi kadar kolesterol.
Banyak senyawa di buah alpukat seperti beta-sitosterol yang terbukti efektif untuk menurunkan kolesterol darah.
- Dapat menjaga kesehatan mata.
Kandungan gizi dan sumber lutein karotenoid yang dikenal membantu melindungi terhadap degerasi macula dan katarak yang berhubungan dengan usia.
- Dapat mengontrol kadar gula darah.
Bagi penderita diet diabetes sangat disarankan mengkonsum buah alpukat. Lemak tak jenuh dalam buah alpukat dapat mengembalikan resistensi insulin yang membantu mengatur kadar gula darah.
- Meningkatkan penyerapan nutrisi.
Asupan alpukat sangat dikaitkan dengan peningkatan penyerapan gizi oleh tubuh.
Masih banyak lagi manfaat buah alpukat untuk kesehatan seperti untuk menambah berat badan, untuk menjaga penuaan dini, mencegah kanker, untuk kesehatan mata, mengurangi resiko stroke, untuk perawatan kulit, anti inflamasi dan lain-lain.
BACA JUGA : BUAH PEPAYA MEMILIKI KANDUNGAN VITAMIN LENGKAP UNTUK KEBUTUHAN TUBUH MANUSIA
POLA HIDUP SEHAT DENGAN MENGKONSUMSI BUAH ALPOKAT
