KANDUNGAN VITAMIN APEL MERAH UNTUK KESEHATAN MANUSIA

Dalam bahasa ilmiahnya (bahasa latin) pohon apel dinamakan Malus domestica. Apel adalah jenis buah-buahan yang dihasilkan dari pohon dan buah apel biasanya berwarna merah kulitnya, hijau dan kuning . Kulit buahnya agak lembek, daging buahnya keras dan buah apel ini memiliki beberapa biji didalamnya. Buah apel ini pertama kali di tanam di kawasan Asia Tengah dan berkembang di banyak Negara didunia ini terutama yang memiliki suhu udara yang lebih dingin.

Secara umum buah apel dimakan mentah-mentah dan juga digunakan banyak jenis makanan dan jus. Dengan perkembangan teknologi, buah apel sudah banyak di olah menjadi jus, minuman kemasan sari buah dan makanan olahan lainnya. Pohon apel merupakan golongan pohon yang kecil dan berdaun gugur, dan buahnya masak (masa panen) di musim gugur.

Apel (khususnya apel merah) cara konsumsinya biasanya langsung dimakan tanpa dimasak. Walaupun kebanyakan di makan secara mentah, buah apel memiliki beberapa manfaat, antara lain :

Buah apel memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita yaitu vitamin A, vitamin C, vitamin B komplek, serat, fitonutrien dan mineral.
Buah apel merah sangat baik untuk di konsumsi karena mengandung vitamin C yang sangat baik untuk kesehatan kulit.
Mengkonsumsi buah apel merah bisa menurunkan kadar kolesterol. Jika seseorang mengkonsumsi apel merah paling sedikit 2 kali dalam satu hari dapat menurunkan kolesterol jahat sekitar 16%.
Dengan mengkonsumsi buah apel secara terartur, maka bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena buah apel mengandung antioksidan.
Bisa melancarkan pencernaan. Kulit buah apel banyak mengandung serat sehingga jika kita mengkonsumsi buah apel secara rutin bisa melancarkan pencernaan dan dapat terhindar dari gangguan pencernaan.
Karena buah apel mengandung vitamin A maka cocok untuk kesehatan mata.
Bisa menurunkan berat badan. Buah apel sangat cocok sebagai obat diet alami.
Bisa untuk mencegah penyakit kanker. Kulit buah apel merah mengandung antioksidan yang disebut quercetin yang cukup tinggi sehingga bisa menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.
Dapat mencegah masa Alzheimer (mencegah masa penuaan).

Ini keistimewaan buah apel, selain rasanya yang manis, renyah dan sangat segar, juga banyak memiliki kasiat dan banyak manfaatnya untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Kulit buah apel banyak mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh.

KANDUNGAN VITAMIN APEL MERAH UNTUK KESEHATAN MANUSIA